Halo semua! Kali ini kami nak senaraikan Top 6 jenis tembikai paling manis di Malaysia yang mungkin anda sukai. Pokok Tembikai merupakan antara pokok tropika yang buahnya sangat digemari rakyat Malaysia, terutamanya ketika cuaca panas terik. Rasanya yang manis, segar dan mengandungi kandungan air yang tinggi menjadikannya pilihan utama untuk pencuci mulut atau dinikmati begitu sahaja. Namun, tahukah anda bahawa terdapat pelbagai jenis tembikai yang ditanam dan dijual di pasaran tempatan, masing-masing dengan rasa, tekstur dan ciri unik yang tersendiri?
Dalam artikel ini, kami akan mengupas tentang 6 jenis tembikai paling manis di Malaysia yang wajib anda cuba. Setiap jenis tembikai ini bukan sahaja enak, malah mempunyai keistimewaan dari segi bentuk, warna isi, dan tahap kemanisan yang berbeza. Sama ada anda peminat tembikai merah klasik, tembikai kuning yang eksotik atau jenis hibrid yang jarang ditemui, senarai ini pasti akan membantu anda mengenali pilihan terbaik di pasaran.
Mari kita kenali lebih dekat jenis-jenis tembikai yang menjadi kegemaran ramai dan paling dicari kerana kemanisannya yang luar biasa.
Senarai Kandungan
1. Tembikai Merah
Tembikai merah merupakan jenis tembikai yang paling lazim dan mudah dijumpai di Malaysia. Ia dikenali dengan kulit luar berwarna hijau pekat atau bercorak belang hijau gelap dan muda. Bahagian dalamnya berisi merah terang, dengan biji berwarna hitam yang besar.
Rasa tembikai ini sangat manis dan kandungan airnya sangat tinggi, menjadikannya buah pilihan ramai ketika musim panas kerana memberi kesegaran dan hidrasi kepada badan. Kebanyakan tembikai merah ditanam secara tempatan di negeri seperti Perlis, Kedah, dan Terengganu, tetapi ada juga yang diimport dari Thailand.
Ia sesuai dimakan begitu sahaja, dijadikan jus, smoothie, mahupun sebagai pencuci mulut dalam pelbagai sajian.
2. Tembikai Kuning
Jenis Tembikai kuning semakin mendapat tempat dalam kalangan pengguna di Malaysia kerana warna isinya yang unik dan rasa yang kadangkala lebih manis daripada tembikai merah.
Bahagian luar buah tembikai kuning hampir serupa dengan tembikai merah, berkulit hijau dengan jalur-jalur gelap. Perbezaannya terletak pada isinya yang berwarna kuning keemasan, menyerlah dan menarik perhatian.
Rasanya manis dan lebih rangup, dengan tekstur yang sedikit berbeza daripada tembikai merah yang lebih lembut. Kandungan airnya juga tinggi, menjadikannya buah yang menyegarkan. Tembikai ini bukan sahaja dimakan segar, tetapi juga popular dalam salad buah, kek buah, atau jus eksotik.
3. Tembikai Tanpa Biji (Seedless Watermelon)
Tembikai tanpa biji merupakan hasil pembiakan moden yang semakin popular dalam kalangan pengguna yang mementingkan kemudahan ketika makan. Ia boleh mempunyai isi merah atau kuning, tetapi tidak mempunyai biji hitam besar yang biasa ditemui dalam tembikai tradisional.
Kadangkala terdapat biji kecil berwarna putih yang lembut dan tidak mengganggu pengalaman makan. Tembikai tanpa biji ini lazimnya lebih manis, lebih mudah dimakan oleh kanak-kanak dan warga emas, serta sesuai untuk majlis keraian kerana tidak perlu bersusah payah membuang biji.
Ia juga tahan lebih lama selepas dipotong berbanding tembikai berbiji. Kebanyakan varieti ini dihasilkan melalui kaedah hibrid dan ditanam dalam skala pertanian moden.
4. Tembikai Susu
Jenis Tembikai susu merupakan varieti yang banyak dicari berbanding tembikai lain. Rasanya tidak terlalu manis, malah ada yang menggambarkannya seperti mempunyai sentuhan rasa “berlemak” ringan, oleh sebab itulah ia digelar “tembikai susu”.
Kandungan airnya agak sederhana, dan buah ini sesuai untuk mereka yang tidak gemar buah yang terlalu manis. Tembikai susu biasanya dijual di pasar tani atau kebun kecil dan kurang popular di pasar raya besar, namun tetap digemari oleh segelintir pengguna yang mencari kelainan dari segi rasa.
5. Tembikai Mini / Baby Watermelon
Tembikai mini atau dikenali juga sebagai baby watermelon ialah tembikai bersaiz kecil, biasanya seberat 1 hingga 3 kilogram. Ia sangat sesuai untuk keluarga kecil atau individu kerana saiznya yang mudah dibawa, disimpan, dan tidak mengambil ruang besar dalam peti sejuk.
Walaupun kecil, tembikai mini tetap mempunyai isi berwarna merah terang yang manis dan berjus. Kulitnya juga lebih nipis, menjadikannya mudah dipotong tanpa banyak sisa. Tembikai mini ini sering dijual dalam bentuk pra-paket di pasar raya besar dan sangat sesuai untuk sekali makan, berkelah, atau sebagai bekalan makanan sihat.
6. Tembikai Wangi (Cantaloupe / Rock Melon)
Tembikai wangi atau tembikai madu ialah buah yang berkulit luar kasar seperti jaring atau bersisik dan berwarna kelabu kehijauan atau perang muda apabila matang. Isi di dalamnya berwarna oren cerah atau jingga lembut, dan mempunyai tekstur lembut, berjus, serta sangat harum. Bau wangi yang kuat dan manis adalah ciri khas utama buah ini, sebab itu dinamakan tembikai wangi.
Buah ini sangat kaya dengan vitamin A dan C, serta antioksidan yang baik untuk kulit dan sistem imun. Rasanya yang manis dan aromanya yang harum menjadikannya kegemaran dalam salad buah, pencuci mulut, atau dimakan segar begitu sahaja. Cantaloupe juga digunakan dalam sajian moden seperti smoothie, yogurt parfait, dan jus detoks.
Di Malaysia, buah ini banyak ditanam di kawasan beriklim panas seperti di Perlis, Kedah, Melaka, dan Johor. Varieti yang ditanam biasanya hasil teknologi pertanian moden termasuk sistem fertigasi. Ia turut menjadi antara buah eksport penting kerana ketahanannya serta permintaan yang tinggi di pasaran luar negara.
Sebagai penutup, keenam-enam jenis tembikai yang telah dikongsikan tadi sememangnya membuktikan bahawa Malaysia bukan sahaja kaya dengan hasil bumi, tetapi juga menawarkan pelbagai variasi tembikai yang manis dan menyegarkan. Setiap jenis mempunyai keunikan tersendiri dari segi warna isi, tekstur, atau tahap kemanisan yang menjadikannya pilihan ideal untuk pelbagai situasi, dari santapan harian hingga ke majlis istimewa.
Memilih tembikai yang sesuai bukan hanya bergantung pada harga atau saiz, tetapi juga pengetahuan tentang jenis yang paling enak dan digemari ramai. Dengan maklumat yang telah dikongsikan, anda kini lebih bersedia untuk membuat pilihan bijak semasa membeli tembikai di pasar malam, pasar tani, atau pusat jualan buah tempatan.
Jadi, lain kali apabila anda ingin menikmati buah yang menyegarkan, jangan ragu untuk mencuba salah satu daripada 6 jenis tembikai paling manis di Malaysia ini. Bukan sahaja dapat memuaskan tekak yang dahaga, malah anda turut dapat menikmati keenakan semula jadi dari hasil pertanian tempatan yang bermutu tinggi. Selamat menikmati tembikai kegemaran anda!