Halo semua! Kali ini kami nak senaraikan 17 khasiat buah belimbing untuk kesihatan. Siapa yang tidak mengenal buah yang satu ini? Buah Belimbing, dengan bentuk yang unik seperti bintang, telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari meja makan kita.
Tidak hanya menggoda dengan rupa, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang seringkali tidak kita sadari. Di artikel ini, kita akan menjelajahi sejarah dan nutrisi di balik buah ajaib ini serta menggali 17 Khasiat Buah Belimbing yang menakjubkan.
Senarai Kandungan
Pengertian dan Sejarah Buah Belimbing
Buah Belimbing punya nama saintifik “Averrhoa Carambola” secara botanis, adalah buah yang berasal dari daerah tropis Asia Tenggara. Dengan bentuk unik yang menyerupai bintang ketika dipotong melintang, buah ini telah menjadi ikon kuliner di berbagai negara.
17 Khasiat Buah Belimbing untuk Kesehatan
Ada banyak Khasiat Buah Belimbing yang perlu kalian ketahui, berikut ni kami senaraikan 17 Khasiat Buah Belimbing untuk kesihatan yang mesti anda tahu:
1. Tingkatkan Imun
Buah ini kaya dengan vitamin C yang berperanan penting dalam memperkuat sistem pertahanan tubuh. Dengan pengambilan yang mencukupi, tubuh akan lebih kebal terhadap pelbagai jangkitan dan penyakit, menjadikannya lebih sihat secara menyeluruh.
2. Lancarkan Sistem Penghadaman
Kandungan serat yang tinggi dalam buah ini membantu melancarkan pergerakan usus, menjadikan proses buang air besar lebih mudah. Selain membantu melancarkan pencernaan, khasiat belimbing juga boleh mengatasi masalah seperti perut kembung dan cirit-birit.
Bukan hanya buahnya, daun belimbing yang telah diekstrak juga bermanfaat dalam meredakan gejala gastritis. Menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Bioinformation, ekstrak daun belimbing mempunyai sifat anti-ulserogenik, iaitu mampu mencegah pembentukan ulser perut.
Ekstrak ini mengandungi sebatian seperti terpenoid, flavonoid, dan lendir yang bersifat anti-ulser. Lendir ini membentuk lapisan pelindung pada dinding saluran pencernaan, membantu mengurangkan kerosakan akibat gastritis. Ini sekaligus membantu mengurangkan simptom seperti perut tidak selesa, kembung, dan gangguan penghadaman lain.
3. Menyokong Kesihatan Jantung
Buah belimbing mengandungi natrium dan kalium yang berfungsi sebagai elektrolit penting dalam badan. Kedua-dua mineral ini membantu mengawal tekanan darah dan memastikan kadar degupan jantung kekal stabil.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam buah ini juga mampu melindungi tubuh daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sekali gus mengurangkan risiko penyakit jantung dan masalah pembuluh darah.
4. Kawal Gula Darah
Untuk individu yang menghidap diabetes, belimbing merupakan salah satu buah yang sesuai untuk dimakan. Ini kerana kandungan serat tidak larut dalam buah ini mampu memperlahankan penyerapan glukosa ke dalam darah. Akibatnya, paras gula darah dapat dikawal dengan lebih baik dan risiko lonjakan gula dapat diminimumkan.
5. Boleh Turunkan Berat Badan
Belimbing adalah buah yang rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet. Ia memberi rasa kenyang yang lebih lama, sekali gus mengurangkan kecenderungan untuk makan secara berlebihan. Kandungan nutrisi dalam buah ini turut menyokong proses metabolisme tubuh, menjadikan usaha menurunkan berat badan lebih berkesan.
6. Tingkatkan Pemulihan Luka
Vitamin C yang terdapat dalam belimbing sangat penting dalam proses penyembuhan luka. Ia merangsang penghasilan kolagen, sejenis protein yang membantu memperbaiki tisu kulit, sekali gus mempercepatkan pemulihan luka.
7. Turunkan Peradnagan pada Tubuh
Menurut International Journal of Biological Macromolecules, buah belimbing mengandungi antioksidan yang mempunyai sifat anti-radang. Ini menjadikannya berguna sebagai sokongan rawatan dalam pengurusan kesakitan dan keradangan.
Antioksidan ini juga melindungi sel tubuh daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Dengan itu, risiko keradangan akibat tekanan oksidatif dapat dikurangkan dan tahap kesihatan keseluruhan menjadi lebih baik.
8. Jaga Kesihatan Kulit
Vitamin C yang terkandung dalam buah belimbing berperanan penting dalam mengekalkan kesihatan kulit. Ia membantu merangsang penghasilan kolagen yang menjadikan kulit lebih sihat dan anjal. Kolagen yang mencukupi juga dapat melambatkan kemunculan tanda-tanda penuaan seperti garis halus dan kedutan.
9. Tingkatkan Kesihatan Rambut
Belimbing kaya dengan vitamin B dan C yang sangat bermanfaat untuk kesihatan rambut. Dengan pengambilan nutrien ini secara mencukupi, risiko keguguran rambut dapat dikurangkan dan rambut menjadi lebih kukuh dan sihat.
10. Boleh Cegah Kanser
Beta karoten yang terdapat dalam buah belimbing dipercayai dapat membantu menghalang pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanser, terutamanya bagi jenis kanser perut dan kanser usus besar. Walau bagaimanapun, kajian lanjutan masih diperlukan untuk mengesahkan keberkesanan sebenar manfaat ini.
11. Jaga Kesihatan Saluran Pernafasan
Kandungan anti-radang dalam belimbing boleh membantu meningkatkan fungsi saluran pernafasan. Mengambil buah ini ketika mengalami masalah pernafasan berpotensi meredakan simptom seperti batuk atau sesak nafas.
12. Cegah Anemia
Buah belimbing juga mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi, seiring dengan buah seperti betik. Selain membantu pembentukan kolagen dan mencegah penyakit skurvi, vitamin C turut meningkatkan penyerapan zat besi dalam badan. Ini menjadikannya berkesan untuk mengelakkan masalah anemia.
Selain itu, vitamin C terbukti membantu proses penyerapan zat besi dalam tubuh sekaligus dapat mencegah penyakit anemia.
13. Bantu Hidratkan Tubuh
Kekurangan air dalam badan boleh menyebabkan gejala seperti sakit kepala, keletihan, kulit kering, kekejangan otot, dan tekanan darah rendah. Keadaan ini boleh menjadi lebih serius terutama ketika cuaca panas terik. Namun, belimbing mampu membantu menyegarkan serta mengekalkan hidrasi tubuh kerana kandungan airnya yang tinggi, iaitu sekitar 91%. Oleh itu, menjadikan buah ini sebagai sebahagian daripada diet harian dapat membantu mencegah dehidrasi.
14. Kawal Tekanan Darah
Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah antara punca utama kepada masalah kesihatan serius seperti strok dan serangan jantung. Belimbing mengandungi potassium dan serat yang membantu dalam mengawal tekanan darah. Potassium berfungsi dalam mengatur pergerakan otot jantung dan membantu melebarkan salur darah, yang akhirnya meningkatkan kelancaran peredaran darah ke seluruh tubuh.
15. Rawat Gejala Demam
Buah belimbing juga sering dijadikan rawatan tradisional yang mudah dan berpatutan oleh masyarakat setempat. Di Malaysia, daun belimbing buluh digunakan dalam perubatan tradisional untuk meredakan demam. Dalam rawatan demam campak, daun tersebut biasanya ditumbuk bersama beras, direndam semalaman dan disapukan ke seluruh tubuh hingga sembuh.
Sementara itu, masyarakat India pula memakan buah belimbing yang telah dikeringkan sebagai cara untuk mengurangkan gejala demam. Akar pokok belimbing juga kadang-kadang dicampurkan dengan gula sebagai penawar tradisional untuk mengatasi kesan mabuk.
16. Membantu Menghalang Jangkitan Bakteria
Bahagian daun, kulit, dan isi buah belimbing didapati mempunyai keupayaan untuk mencegah pertumbuhan pelbagai jenis bakteria dan kulat. Ini kerana semua bahagian tersebut mengandungi sifat antimikrob yang kuat.
Menurut satu kajian, ekstrak daripada daun belimbing berpotensi mengekang pertumbuhan bakteria berbahaya seperti Staphylococcus aureus, Klebsiella spp., Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, dan Bacillus cereus — yang semuanya boleh mendatangkan ancaman kepada kesihatan manusia.
17. Turunkan Paras Kolesterol
Ramai individu mungkin tidak sedar bahawa mereka mempunyai tahap kolesterol yang tinggi, dan jika tidak dikawal, ia boleh menyebabkan masalah kesihatan serius seperti serangan jantung dan strok.
Salah satu kaedah semula jadi untuk menurunkan paras kolesterol adalah dengan mengambil buah belimbing yang tinggi dengan serat tidak larut. Serat ini berfungsi membuang kolesterol jahat (LDL) dan jus hempedu melalui proses perkumuhan.
Kajian juga menunjukkan bahawa pengambilan jus belimbing sebanyak dua kali sehari selama sebulan mampu membantu golongan warga emas menurunkan tahap kolesterol mereka dengan ketara.
Ramai tidak menyedari mereka sebenarnya berdepan masalah paras kolesterol yang tinggi. Jika tidak dicegah segera, boleh mengundang pelbagai komplikasi seperti serangan jantung dan strok.
Kandungan Nutrien dalam Buah Belimbing
Menurut Food Data Central, Berikut ni adalah kandungan nutrisi untuk 100g buah belimbing:
Makronutrien:
| Kalori | 31 Kcal |
| Jumlah Karbohidrat | 6.73g |
| Serat (Karbohidrat) | 2.8g |
| Protein | 1.04g |
| Lemak | 0.33g |
Mikronutrien (Vitamin):
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.014 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.016 mg |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.367 mg |
| Pantothenic acid (Vitamin B5) | 0.391 mg |
| Vitamin B6 | 0.017 mg |
| Folate (Vitamin B9) | 12 µg |
| Vitamin C | 34.4 mg |
Mikronutrien (Mineral):
| Calcium | 3 mg |
| Copper | 0.137 mg |
| Iron | 0.08 mg |
| Phosphorus | 12 mg |
| Magnesium | 10mg |
| Potassium | 133 mg |
| Zinc | 0.12 mg |
Mikronutrien (Fitonutrien):
| Beta Carotene | 25 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 66 µg |
Kesan Sampingan Buah Belimbing
Secara amnya, buah belimbing selamat untuk dinikmati oleh semua golongan tanpa mengira umur atau jantina. Jika dimakan secara sederhana dan konsisten, ia menawarkan pelbagai manfaat kesihatan.
Namun begitu, meskipun kaya dengan khasiat, pengambilan belimbing secara berlebihan boleh membawa kesan negatif, antaranya:
1. Boleh Sebabkan Kerosakan Buah Pinggang
Beberapa kajian menunjukkan bahawa belimbing tidak sesuai untuk individu yang mengalami masalah buah pinggang kronik. Ini kerana kandungan oxalate dalam buah ini adalah tinggi dan boleh menjejaskan fungsi buah pinggang serta menyebabkan komplikasi. Tambahan pula, bahan caramboxin yang turut terkandung dalam belimbing berpotensi memberi kesan toksik kepada sistem saraf pesakit buah pinggang.
2. Boleh Sebabkan Peningkatan Dos Ubat dalam Badan
Mengambil buah belimbing bersama ubat tertentu juga boleh menyebabkan peningkatan kadar ubat dalam sistem tubuh, yang boleh menimbulkan risiko kesihatan.
Justeru, adalah disarankan agar mendapatkan nasihat daripada doktor terlebih dahulu sebelum memasukkan buah belimbing dalam diet harian, khususnya bagi mereka yang sedang menjalani rawatan atau mengambil ubat-ubatan.
FAQs: Soalan Lazim
Apakah Buah Belimbing cocok untuk orang yang memiliki tekanan darah tinggi?
Ya, Buah Belimbing mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah.
Bagaimana cara menyimpan Buah Belimbing agar tetap segar?
Simpan Buah Belimbing dalam suhu ruangan atau di dalam kulkas untuk menjaga kelezatannya.
Berapa porsi Buah Belimbing yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari?
Konsumsi 1-2 porsi Buah Belimbing per hari dapat memberikan manfaat kesehatan yang optimal.
Itulah 17 Khasiat Buah Belimbing yang boleh korang perhatikan termasuk khasiat belimbing besi, khasiat belimbing tanah, khasiat belimbing pasir, khasiat buah belimbing besi, khasiat buah belimbing wuluh & khasiat buah belimbing untuk ibu hamil.
Dari bentuknya yang unik hingga manfaat kesehatan yang luar biasa, Buah Belimbing memang layak menjadi bagian dari menu kita.
Dari meningkatkan kekebalan tubuh hingga menjaga kulit tetap cantik, manfaat Buah Belimbing sangatlah beragam dan luar biasa.
Jadi, jangan ragu untuk menikmati buah segar ini dalam berbagai hidangan dan manfaatkan kesehatan yang dapat diperoleh dari setiap gigitannya.
Yuk, mulai hari ini, rasakan ajaibnya Buah Belimbing!